Porque são irresistíveis os alimentos com açúcar?

Porque são irresistíveis os alimentos com açúcar?

É aborrecidamente verdade: o açúcar está em quase tudo o que compramos para comer e beber! E não está apenas nos doces e nas sobremesas. A maioria das crianças portuguesas, hoje, ingere diariamente doces, como confirma uma notícia recentemente publicada pelo JN, a propósito de uma investigação conduzida pelo Instituto de Saúde Pública da Universidade(…)

Framboesas: apanhe-as se puder!

Framboesas: apanhe-as se puder!

Vê-se mais rapidamente uma criança ou um adolescente a comer um pacote de gomas, a imitar framboesas, do que a comer verdadeiras framboesas. A melhor desculpa para este comportamento é a preferência dos seres humanos ao sabor a doce. Será? Ou este comportamento, já tão vulgar, se deva à falta de oportunidade de experimentar alimentos verdadeiros(…)

Deixe-se levar pela corrente

Deixe-se levar pela corrente

Como seria a sua vida, se pelo menos uma vez por ano, ousasse não fazer planos, não ter expectativas e não controlar nada mais do que o básico? As férias são uma excelente oportunidade para colocar este estilo de vida em prática, mesmo que seja por um curto período de tempo. A maioria de nós(…)

Parto por cesariana: risco para obesidade infantil

Parto por cesariana: risco para obesidade infantil

Actualmente, perto de um terço dos nascimentos ocorrem por cesariana e, segundo o Centers for Disease Control and Prevention, este número continua a aumentar. Em estudos anteriores, o parto por cesariana foi relacionado com aumento de risco para asma e rinite alérgica na criança. Qual a relação entre parto por cesariana e obesidade do bebé?(…)

Aditivos Alimentares: será que precisamos mesmo deles?

Aditivos Alimentares: será que precisamos mesmo deles?

Os aditivos alimentares estão em praticamente tudo o que ingerimos. Quando lemos os rótulos nas embalagens é possível ver informação sobre corantes, conservantes e aditivos em geral. Mas será que precisamos mesmo deles? Quantas vezes já se questionou, sobre o que representam e quais os efeitos na saúde? Os aditivos alimentares são substâncias intencionalmente adicionadas(…)

O yoga na redução do stress

O yoga na redução do stress

Sabemos que o yoga fortalece o corpo e a mente. Mas poderá também ajudar a prevenir o cancro, ao reduzir o stress? O Centro de Medicina Integrativa da Universidade Thomas Jefferson, em colaboração com o Yoga Research Society, realizou uma pesquisa para estudar a relação dos níveis de cortisol (hormona ligada ao stress) com a(…)

Como angariar fundos?

Como angariar fundos?

As Organizações Não Governamentais e as Associações de Doentes desempenham um importante papel na sociedade moderna. De uma forma geral são entidades pró-activas que procuram divulgar a doença, a sua prevenção, bem como apoiar os doentes e seus familiares. O apoio pode surgir sob diferentes formas, seja pela compilação das informações importantes sobre a doença,(…)

Consumo de soja no cancro da mama

Consumo de soja no cancro da mama

A soja tem demonstrado capacidade para reduzir o risco de cancro da mama, sendo muito utilizada para diminuir as hipóteses de reaparecimento da doença. Todavia, esta temática tem sido alvo de controvérsia, face aos supostos efeitos estrogénicos da soja. Os estrogénios são hormonas existentes na mulher, aos quais as células do cancro da mama recorrem para(…)

Pêssegos da Beira: Rich Lady e Diamond Princess

Pêssegos da Beira: Rich Lady e Diamond Princess

Rich Lady e Diamond Princess são duas variedades de pêssegos, entre centenas de variedades existentes pelo mundo fora. Em Portugal, em especial, a região da Beira Interior as condições climatéricas são particularmente favoráveis para a produção destas duas variedades. O pêssego da Cova da Beira tem Indicação Geográfica Protegida (IPG), o seu peso médio ronda(…)

OGM: afinal o que são ao certo?

OGM: afinal o que são ao certo?

Atualmente são inúmeras as vezes que ouvimos falar de Organismos Geneticamente Modificados (OGM). Mas afinal o que são ao certo? Os Organismos Geneticamente Modificados podem ser definidos como organismos nos quais o material genético (ADN) foi modificado artificialmente. A tecnologia utilizada é geralmente chamada de “biotecnologia moderna” ou “tecnologia genética”, sendo que, por vezes, é(…)

Ameixas: a sobremesa nas festas populares

Ameixas: a sobremesa nas festas populares

O mês de junho, mês dos Santos Populares, é uma das ocasiões especialmente produtiva para a colheita de diversas variedades de fruta e legumes: ameixas, pêssegos, framboesas, espinafres, alfaces e outros. Enfim, com tanto por onde escolher, a rubrica de hoje é dedicada às ameixas. Apresentam-se aqui as suas credencias que podem justificar a razão(…)

Yoga no alívio do linfedema

Yoga no alívio do linfedema

Como deve ser praticado o yoga quando se tem linfedema? Em primeiro lugar é importante iniciar uma aula de yoga, com técnicas de respiração. Praticar uma respiração ativa incrementa os principais pontos linfáticos, uma prática de respiração profunda aliada à prática de exercícios de rotação do tronco é importante na estimulação do sistema linfático. A(…)

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